鸡爪怎么去腥味

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鸡爪也叫凤爪,常用于煮汤,也宜于卤、酱,有时候在煮鸡爪的时候会发现煮熟后的鸡爪会有腥味,很难吃,那么鸡爪怎么去腥味呢?

鸡爪怎么去腥味

1、鸡爪要在冷水中泡一两个小时,这么做鸡爪的腥味会减轻。

2、用几片山楂放在水里将鸡爪泡半个小时即可。

3、将鸡爪焯水,水里滴几滴醋,放几片生姜。

以上就是关于鸡爪怎么去腥味的介绍了,伙伴们赶紧了解一下吧。

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