炒栗子去壳方法是什么
来源:文萃社 本文已影响1.69W人
来源:文萃社 本文已影响1.69W人
秋天到了,吃糖炒栗子的日子也到了,对于这种老少皆宜的干果零食,可能在享受美味之前最麻烦的工具就是剥栗子壳了,那炒栗子去壳方法是什么呢?
1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。
2、筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
3、冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
4、微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
5、热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
以上是关于炒栗子去壳方法介绍,如果你喜欢吃糖炒栗子的恶化,希望对你有用吧!
干了的黑莲子怎么去壳
白果去壳的简易方法有哪些
糖炒栗子要先煮再炒吗 糖炒栗子用什么栗子
生栗子皮怎样剥最方便 - 怎么剥生栗子皮最方便
栗子焖鸡的做法 - 栗子焖鸡怎么做
栗子烧排骨的做法 - 栗子烧排骨怎么做
炒栗子去壳方法是什么 炒栗子如何去壳
怎么区分板栗和马栗 - 区分板栗和马栗的方法
海螺外壳清洗方法是什么
板栗怎么保存 - 板栗的保存方法
糖炒栗子怎么保存不干
栗子红烧肉的做法 - 栗子红烧肉怎么做
栗子去皮方法有哪些
板栗的保存方法是什么
生栗子怎么去皮最快
栗子花味是什么梗 - 栗花味是什么意思
栗子烧白菜的做法 - 栗子烧白菜怎么做
炒栗子去壳方法是什么
核壳的制备方法是什么
栗子的折法
糖炒栗子凉了如何加热
板栗外壳发霉能吃吗 - 板栗外壳发霉能不能吃
板栗是怎么炒的
板栗怎么去皮和壳 板栗去壳去皮用什么方法最快
糖渍栗子的做法 - 糖渍栗子怎么做
天津甘栗的食用方法是什么