蜜薯和红薯什么区别 - 蜜薯和红薯的不同之处
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1、口感不同,蜜薯以香、甜、糯著称,比红薯口感更加软糯、香甜。2、产量不同,蜜薯一年种植两季,而红薯一年种植一季;但蜜薯的产量没有红薯高。3、生长环境不同,蜜薯一般种在沙性土壤里,而红薯对土壤要求不高,各种土壤都能种。
蜜薯和红薯什么区别
蜜薯又名红蜜薯、红心番薯、红薯,产自福建漳浦县六鳌半岛,以香、甜、糯、可口诱人著称。六鳌海边沙地种植的红薯与普通红薯的区别之处是:海边沙地种植吸收海水含有天然的盐分感香甜糯,也是众多地瓜品种当中最甜的品种。所以,蜜薯是人们最爱吃的地瓜佼佼者。
除了上述区别之外,蜜薯在价格上比红薯高得多。这是因为蜜薯的种植量小,产量也就少,不容易买到,价格相对就比较高;而红薯种植面积广,产量很多,价格较低。虽然蜜薯比红薯更好吃,闻起来更香,吃起来更甜、更软、更糯,但实际上二者的营养价值差不多。
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