雪莲果怎么保存
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雪莲果塬产于南美洲的安第斯山脉,其外形与红薯比较类似,口感比较清脆,用于生食或者炒食都比较合适。那么雪莲果怎么保存呢?
1、阴凉通风处保存:如果是短期保存,可以将新鲜的雪莲果套一个塑料袋放在阴凉处,这样可以保存一周左右。
2、冷藏保存:新鲜的雪莲果最好放在2-9度的冰箱中冷藏保存,用报纸将雪莲果包裹完整后放入冰箱冷藏,可以存放一个月左右。
3、清水浸泡:如果是已经完全削皮的雪莲果,最好放在清水中浸泡保存,因为切片后的雪莲果会慢慢氧化,因此削皮后的雪莲果最好尽快放入清水中浸泡,这样可以保存半天左右。
以上就是雪莲果怎么保存的介绍了,希望对你有帮助。
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