榴莲壳怎么保存比较久 - 榴莲壳如何保存比较久
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1、将榴莲壳用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏。需要注意的是榴莲壳不要沾水,不可冷冻。这样能让榴莲壳保存十几天甚至一个月的个时间不变质,需要它时取出使用就可以。
2、把榴莲壳的果皮放在阳光下晒制,直到完全脱水以后才能收起来放在阴凉通风的地方,想用它煮水或者炖汤时,可以直接取出洗净,然后使用。
将榴莲壳中的白肉切下洗净切小块即可。榴莲的外壳也是可以保留的,只是一般不建议,因为其外壳可能存在不易清洗干净的脏污,所以一般不用其外壳进行煲汤。
榴莲壳炖排骨
材料:榴莲壳、排骨、食用盐。
(1)排骨洗净,用清水浸泡一下。
(2)用刀削下来榴莲壳中白色的嫩肉,切成小块。
(3)锅中加入清水烧开,把排骨放入锅中煮一会捞出来。
(4)排骨冲洗干净,重新放入锅中,加入清水烧开。
(5)锅中食材沸腾以后,加入榴莲壳一起煮炖。
(6)煮炖一个小时左右,加入食用盐搅拌均匀关火即可。
榴莲壳炖鸡
材料:鸡、榴莲壳、食用油、香菜、桂圆、枸杞、红枣、姜片、食用盐。
(1)整只鸡,处理好,并斩成小块。
(2)把鸡块放入清水中冲洗一下待用。
(3)锅中加入水煮开,把鸡块放入锅中煮一会,同时加入姜片一起煮。
(4)鸡肉捞出来,控干水分待用。用刀把榴莲壳白色的部分切下来待用。
(5)重新起锅,加入鸡肉、榴莲壳、桂圆、红枣和清水大火加热。
(6)锅中食材煮至一个小时左右,加入食用盐即可。
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