大蒜放冰箱冷藏可以吗
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大蒜是生活中见得比较多的一种材料,它多用于烹饪,可以提升食材的香气,让菜肴更加好吃,且价格比较便宜,所以很多人都会一次性买很多大蒜放到家中备用,那么大蒜放冰箱冷藏可以吗?
1、可以。
2、大蒜是可以放到冰箱里面进行冷藏的,在天气比较热的时候,大蒜很容易出芽,将它放到冰箱里面保存的话就能防止这一情况,不过在保存的时候需要将它放到保鲜袋里密封好,否则会出现串味的情况,影响口感。
3、将大蒜放到冰箱冷藏的话要注意控制好温度,一般保持在5℃左右大蒜就会停止发芽,且注意大蒜只能放到冷藏室里面,不能放进冷冻室,否则会导致大蒜出现冻害,还有可能会被直接冻烂。
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