蒜苔可以放冰箱冷冻吗
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如今的社会,冰箱几乎那是每一个家庭都配置有的一种电器了,冰箱仿佛就是一个家庭的食物保鲜柜,剩下的食材都可以放。但其实有部分食物是不可以放进去的,那么蒜苔可以放冰箱冷冻吗?
1、蒜苔是可以放冰箱冷冻的,放冰箱3到5天能保持新鲜。零上一度左右的环境中可保存一年。但是营养成份肯定会少很多了,所以家庭建议不要买太多。
2、有条件的可以放入冰箱,没条件的可以放入一个盆子中,然后封上保鲜膜,即可!
3、如果是想长时间保存的话,可以将蒜苔剁碎,然后用盐腌制过后密封放在玻璃容器中,这样可以保存半年之久,口感还是非常的脆。
温馨提示:选购蒜苔时,应挑选条长翠嫩,枝条浓绿,茎部白嫩的;如尾部发黄,项端开花,纤维粗老的则不宜购买。
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