为什么大草莓多畸形 - 大草莓什么为多畸形
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比较大的草莓往往就是染色体倍数更多的栽培品种,温度跟湿度如果没有把控好,让草莓处于低温、高温、高湿的生长环境中,都能导致草莓长出畸形果,低温会使得草莓花开不好从而影响授粉,有时候给草莓覆膜时会使得温度变高引发畸形果。
大多数的动物都是二倍体,即有两套同源染色体,或者说,每个等位基因都有两份。但是在植物身上,多倍体就非常多见,就以常见的农作物来说:香蕉是三倍体,花生,各种芸薹,比如、甘蓝、菜花、西蓝花,都是四倍体,小麦是六倍体,甘蔗是八倍体。
草莓也是这样,这个属的野生物种从2倍体到10倍体都有,而栽培草莓是8倍体,有56条染色体。出现这种局面,要从细胞分裂说起:我们知道细胞的染色体会在细胞分裂前复制,在分裂时由纺锤丝拆开,分配到两个子细胞内。
但这个过程远比想象的精细:纺锤丝是微管蛋白拧成的细胞骨架,它以高速解体和装配调整长度,同时有大量的驱动蛋白和动力蛋白在微管上拖着染色体前进,这整套过程非常精细,要消耗大量能量,很容易被温度骤变或机械损伤等因素打断,而植物生性被动,对大自然的风刀霜剑不闪不避——结果就是细胞分裂失败,复制后的染色体全留在一个细胞内,使染色体数量加倍。
而这种机制又给种间杂交打开了方便之门:植物的生殖隔离不像动物那样严格,一个物种的花粉飘上另一个近缘物种的柱头,常常能产生健康生长的杂交后代,二倍体的杂交后代本来会因为没有同源染色体而败育,但它只要发生一次染色体加倍就凭空制造了一份同源染色体,得以顺利繁殖;而多倍体的杂交后代本来就有多套同源染色体,往往都正常繁殖,再加上植物往往能营养繁殖——结果一个多倍体的新物种就此诞生了。
既然是多倍体,等位基因就不止两个,而是多个,那么由基因转录翻译来的蛋白质也会多上几倍,营养积累也会快上许多——那些巨型草莓往往就是染色体倍数更多的栽培品种。
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