孝感特色小吃 - 孝感的特色小吃有什么
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孝感特色小吃有大悟臭豆腐、孝感麻糖、云梦鱼面、孝感米酒、孝感早蜜桃、孝感豆油藕卷、汉川荷月、麻花桂鱼、安陆翰林鸡、白萝卜焖排骨、三结豆皮、生爆鳝卷、应城扒肉、应城糍粑、大悟花生。
大悟臭豆腐
大悟臭豆腐是湖北省孝感市的一种特色小吃,它的味道奇特,开胃下饭,远近闻名。臭豆腐闻着臭,吃起来香,大悟臭豆腐是一种霉制豆腐,它的外观和腐乳相似,但是口味比腐乳更好,闻着有股霉香味,但是非常好吃,让人胃口大开。
孝感麻糖
孝感麻糖是湖北地区非常著名的一种风味小吃,用糯米、优质芝麻、绵白糖作为主要原料,配上了桂花、金钱桔饼等材料制作而成。孝感麻糖制作工序很复杂,制作出来的成品色泽洁白、香味扑鼻、营养丰富、风味独特。这是一款可以带走的小吃。
云梦鱼面
云梦鱼面是湖北的传统面食,特色鲜明,因为源自湖北省云梦县,所以得名。云梦鱼面是用面粉及青鱼、鲤鱼鱼肉为主料做成的食物,面条洁白丝细,煮熟之后带着鱼香味,吃起来口感鲜而不腻,营养价值高,易于消化吸收,并具有温补益气的作用。
孝感米酒
孝感米酒是湖北省孝感市的传统风味小吃,距今已经有上千年的历史了。孝感米酒选料考究,制法也很独特,选用的是优质糯米为原料,用蜂窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒清香袭人、甜润爽口、浓而不沽、稀而不流,有很高的营养价值。
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