白醋点豆腐小窍门 - 白醋点豆腐的做法
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1、准备黄豆、水三份、白醋;2、黄豆泡9个小时左右;3、将黄豆放入榨汁机,一边磨一边加入2000毫升的水;4、将豆浆煮熟,搅拌后倒入500毫升的水进行降温;5、用25毫升白醋兑125毫升水,分3-5次倒入豆浆中慢慢搅动;6、开火煮1-2分钟看到小豆花后关火;7、捞出装盒子压均匀即可。
1、准备黄豆、水三份、白醋;
2、黄豆泡9个小时左右;
3、将黄豆放入榨汁机,一边磨一边加入2000毫升的水;
4、将豆浆煮熟,搅拌后倒入500毫升的水进行降温;
5、用25毫升白醋兑125毫升水,分3-5次倒入豆浆中慢慢搅动;。
6、开火煮1-2分钟看到小豆花后关火;
7、捞出装盒子压均匀即可。
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