韭菜馅饺子怎么调好吃? - 韭菜馅饺子馅料怎么做好吃
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准备鸡蛋、虾子、韭菜、盐、五香粉等材料,在锅中放油,油热后转小火,然后放入鸡蛋翻炒铲碎备用。再把虾子去壳去虾线洗干净备用,韭菜切成末。接着在炒好的鸡蛋内加入油、盐巴、五香粉搅拌均匀,再放入虾仁跟韭菜搅拌即可。
韭菜馅饺子怎么调好吃?
方法一:猪肉剁成泥,加入油,盐,五香粉或十三香,一点料酒,或者剁入葱姜末,一个方向搅拌直到肉打出劲备用,放入韭菜搅拌均匀。
方法二:在锅中放油,油热后转小火,然后放入鸡蛋翻炒铲碎备用。再把虾子去壳去虾线洗干净备用,韭菜切成末。接着在炒好的鸡蛋内加入油、盐巴、五香粉搅拌均匀,再放入虾仁跟韭菜搅拌即可。
方法三:鸡蛋在碗里打散,锅中放油,油热后把鸡蛋液倒进去,用筷子快速划炒,熟了后放到碗中备用。韭菜清洗赶紧并剁碎,放到盆里,再往里面放入食用油,用筷子搅拌均匀。木耳泡水洗净,再切碎后,接着加入鸡蛋碎。加入盐和花椒粉调匀,这样馅料就调好了。
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