铁观音属于绿茶么 - 铁观音属于什么茶
来源:文萃社 本文已影响9.57K人
来源:文萃社 本文已影响9.57K人
铁观音不属于绿茶,铁观音是青茶。青茶又叫做乌龙茶,它介乎于红茶和绿茶之间,既有红茶甘甜香醇的特色,又有绿茶鲜美浓郁的味道。青茶属于半发酵茶,绿茶是不发酵茶,因此,青茶与绿茶是两种不同的茶类。
铁观音是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,属于半发酵茶类。铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉 。
铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
铁观音的生产工序主要有:采摘鲜叶、凋萎(晒青、晾青)、做青(摇青)、杀青、揉捻、毛火烘焙、包揉、足火、烘干等。
中国茶叶据统计有6000多个品种,国际上较为通用的分类法是按制做方式分类,为大三类,即不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶;按商品分类为六大类,即红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶(青茶)。
铁观音属于绿茶么
西湖龙井属于绿茶吗
软磁铁属于什么垃圾 - 软磁铁属于什么垃圾分类
台湾高山茶属于什么茶 - 高山茶是什么茶
碧螺春属于哪种茶 - 碧螺春属于什么茶
龙井茶属于绿茶吗 - 龙井茶是绿茶吗
观沧海从体裁看是什么诗 - 观沧海属于哪一类诗
大红袍属于哪类茶 - 大红袍属于哪种茶
铁观音属于绿茶吗
大红袍是红茶还是绿茶 - 大红袍属于什么茶
大红袍属于什么茶 - 大红袍属于哪种茶
铁观音属于什么茶?如何鉴别铁观音?
毛尖属于什么茶 - 毛尖属于哪种茶
肉桂茶属于什么茶 - 肉桂茶怎么喝
乌龙茶属于什么茶
普洱茶属于什么茶
乌龙茶是凉性还是温性 - 乌龙茶属于什么茶
武夷岩茶属于什么茶 - 武夷岩茶是哪个茶种
小种茶是属于什么茶 - 小种茶有哪些品种
铁观音是绿茶吗 铁观音属于红茶还是绿茶
毛尖属于什么茶 - 毛尖属于什么档次的茶
铁观音茶属于哪种茶 铁观音茶属于什么茶类
盐酸除铁锈属于什么反应 - 盐酸除铁锈属于啥反应
茉莉花茶属于什么茶 - 茉莉花茶属于什么茶类
红茶是发酵茶吗 - 红茶属于什么发酵茶
雨花茶属于什么茶系 - 雨花茶是什么茶