开水冲蛋花技巧 冲鸡蛋花的技巧 怎么用开水冲出蛋花
来源:文萃社 本文已影响3.04W人
来源:文萃社 本文已影响3.04W人
先将生鸡蛋的外壳清洗干净,然后带壳放入开水里烫10分钟左右。准备用来冲鸡蛋的容器中也倒入开水,将容器烫10分钟左右,即可以杀菌消毒,又可以保证鸡蛋液被冲烫至完全熟透。在烫洗鸡蛋和容器的时候烧开水,水快要开的时候把容器中的热水倒掉,打入鸡蛋并打至起泡泡,水开后马上冲入蛋液即可。
注意事项:
开水冲蛋花,一定要用刚烧开的沸水,不然鸡蛋不熟,其中不乏会有一些细菌,带有细菌的鸡蛋水喝进人的身体内,就不好了。
喜欢吃甜的可以加一勺白砂糖,喜欢吃咸的就加盐、香菜、虾皮等食材来调味,味道鲜美,鸡蛋吃在嘴里滑滑的,特别的嫩。鸡蛋液要充分搅拌,倒入的时候要细细地倒入,用勺子轻轻的搅拌。
鸡蛋倒入以后,就可以关火了,因为鸡蛋花特别的薄,余温就可以把它煮熟,不关火,鸡蛋花口感就会变老。
煮鸡蛋是开水还是冷水好 - 鸡蛋用冷水煮还是开水煮更好
香肠鸡蛋花的做法 - 香肠鸡蛋花怎么做好吃
水煮鸡蛋怎么煮不会裂开 - 水煮鸡蛋不裂开的窍门
韭菜花炒鸡蛋的做法 - 韭菜花炒鸡蛋怎么做
甜酒冲蛋 - 甜酒冲蛋怎么做好喝
巧剥鸡蛋的方法 - 剥鸡蛋不粘皮的技巧
冲奶粉可以用凉白开水加热水吗 - 奶粉用什么水冲比较合适
鸡蛋护皮不好剥怎么办 - 剥鸡蛋不粘皮的技巧
蛋白不加糖打发技巧 - 无糖蛋清怎么打发
新鸡蛋怎么剥皮不烂 - 剥鸡蛋不粘皮的技巧
开水冲服是什么意思 - 开水冲服是多少度的水
开水煮鸡蛋几分钟 - 用开水煮鸡蛋要几分钟
手动打发蛋白的技巧 - 如何打发蛋白
开锁技巧有哪些 - 开锁有什么技巧吗
槐花炒鸡蛋的做法 - 槐花炒鸡蛋怎么做
鸭蛋与鸡蛋做蛋糕的区别 - 鸭蛋与鸡蛋做蛋糕有什么不同
巧克力和鸡蛋能一起吃吗 - 食用巧克力的禁忌
冲鸡蛋怎样能冲出蛋花
水库钓鱼技巧 - 水库钓鱼五四大技巧
电视剧妈妈向前冲冲冲大结局 - 电视剧妈妈向前冲冲冲的结局
100度开水能泡枸杞吗 - 枸杞能不能用开水冲泡
开水冲鸡蛋花的功效
南京特产雨花茶怎么选购 - 雨花茶的选购技巧
早晨空腹喝开水冲鸡蛋
开水冲鸡蛋汤技巧
腾冲有哪些特色水果 - 云南腾冲特产
土豆炖五花肉鸡蛋的做法 - 土豆炖五花肉鸡蛋怎么做
海边挖花蛤技巧
红糖鸡蛋水的功效与作用 - 红糖鸡蛋水的食用禁忌
花甲直接炒还是用开水捞一下 - 花甲焯水是冷水下锅热水下锅
南京特产雨花茶用什么法冲泡 - 雨花茶的泡法
松花蛋的危害 - 松花蛋的营养价值及功效
开水煮鸡蛋几分钟熟 - 开水煮鸡蛋几分钟熟透
鸡冠花什么时候开花 - 鸡冠花开花时间
开玻璃水果罐头的技巧 - 如何打开玻璃水果罐头
卤蛋花 - 卤蛋花的做法
煮鹅蛋开水还是冷水 - 水煮鹅蛋要煮多久
做蛋糕可以用鸭蛋代替鸡蛋吗 - 鸭蛋做蛋糕要注意什么
如何挑选鸡蛋 挑选鸡蛋的小技巧
糖水鸡蛋的做法 - 糖水鸡蛋怎么做好吃
煮鸡蛋水要盖过鸡蛋吗 - 煮鸡蛋水要没过鸡蛋吗