雪耳和银耳是一样的吗 - 雪耳和银耳是不是一样的
来源:文萃社 本文已影响1.98W人
来源:文萃社 本文已影响1.98W人
雪耳和银耳是一样的,只是叫法不一样。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,又称作白木耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。
银耳是由10余片薄而多皱褶的扁平形瓣片组成,银耳子实体纯白至乳白色,一般呈菊花状或鸡冠状,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性,由数片至组成,形似菊花形、牡丹形或绣球形,直径3~15厘米。
银耳的营养价值
1、银耳富含维生素D,能防止钙的流失。
2、银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
3、银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高。
4、银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。
5、银耳中还有较丰富的膳食纤维。
银耳汤怎么做才粘稠 - 如何熬银耳汤出胶状
银耳汤热量 - 减肥可以喝银耳汤吗
古田银耳和普通银耳区别 - 古田银耳和普通银耳区别有哪些
银耳隔夜能吃吗 - 银耳汤能存放多长时间
凉拌银耳不焯水的危害 - 新鲜的银耳需要焯水吗
银耳根部黄的能吃吗 - 银耳的营养价值
泡银耳的正确做法 - 银耳怎么泡发
银耳放久了很黄能吃吗 - 银耳发黄可以吃吗
银耳泡发2一3天能吃吗 - 银耳要泡多久
银耳是凉性还是热性 - 吃银耳有什么好处
雪梨银耳汤的做法 - 雪梨银耳汤怎么做
银耳汤一般熬几个小时 - 银耳可搭配什么熬粥
薏米和银耳一起煮的功效 - 薏米银耳汤的功效
银耳放久了发黄能吃吗 - 银耳变黄还可以吃吗
雪梨银耳汤怎么做 - 雪梨银耳汤怎么做好吃
银耳加花生功效与作用 - 银耳炖花生有什么功效
白木耳和银耳是一样的吗
木耳菜不能和什么一起吃 - 吃木耳菜的禁忌
燕窝和银耳的功效是一样吗
黑木耳不能和什么一起吃 - 黑木耳的食用禁忌
莲子银耳汤的做法 - 莲子银耳汤怎么做好吃
银耳炖多久才会出胶 - 银耳炖出胶方法
鸭肉和木耳可以一起吃吗 - 鸭肉和木耳相克吗
冰糖银耳汤 - 冰糖银耳汤的做法
云耳和木耳的区别 云耳跟木耳是一样的吗
南瓜红枣银耳怎么蒸 - 南瓜红枣银耳做法
银耳放久了发黄能吃吗 - 发黄的银耳能不能吃
银耳莲子汤的功效 - 银耳莲子有什么功效
土豆和木耳能一起吃吗 - 土豆和木耳怎么做好吃
银耳莲子粥的做法 - 银耳莲子粥怎么做好吃
雪耳和银耳是一样的吗
银耳汤的做法 - 怎么做银耳汤
木耳和什么相克 - 木耳不能和什么一起吃
新鲜银耳有毒吗 - 新鲜的银耳有毒素吗
银耳蒸童鸡的做法 - 银耳蒸童鸡怎么做好吃
雪耳和银耳的区别
木耳和腐竹能一块吃吗 - 木耳和腐竹可以不可以同食
菠萝银耳的做法 - 菠萝银耳怎么做
炖银耳炖太久的危害 - 食用炖银耳炖有什么危害
银耳粥的做法 - 银耳粥怎么做
耳温枪怎么用 - 耳温枪要伸到耳朵里面吗