红酒配什么饮料好喝 - 红酒配什么饮料好
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红酒配可乐好喝,红酒和可乐各半,用甜美可乐中和红酒的酸涩,使得更容易入口;红酒配橙子汁,红酒和橙子汁比例各半,以橙子汁的香甜中和红酒的酸涩口感。
在国外,果酒和葡萄酒的品饮是很有讲究的:有餐前酒(即开胃酒)、佐餐酒(一般用干红葡萄酒或干白葡萄酒)、餐后酒(是配合西餐后甜点饮用的甜红葡萄酒)。中国人饮葡萄酒是在近年才逐渐兴起的,很多人认为干红才是高档酒,走到那里都喝干红葡萄酒,又不习惯干红葡萄酒那种酸涩的昧道,就只好在里面加雪碧,以适应其口味。其实就是往葡萄酒里加糖和水,加之雪碧本身的香味很浓,也就使100%全汁红葡萄酒失去意义,等于是在喝有点酒精味的糖水,或称混合饮料,而不是在喝红葡萄酒了。再者,红酒搭配雪碧等碳酸类饮料,葡萄酒的口感和功效都会被破坏。红酒配雪碧是中国人经常的做法,口感虽好但是不健康。
在红酒中勾兑饮料其实是一种不科学也是一种非常不好的饮酒方式,平常最常见的是在红酒中勾兑雪碧等碳酸饮料,啤酒等与红酒的搭配,这种搭配方式是大错特错的,不仅对身体造成巨大的危害还会影响生活质量。
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