怎样做老式玉米面饼子
来源:文萃社 本文已影响2.33W人
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玉米面在东北的吃法很多也很广泛。可以做各种面食和汤面。现在玉米面每公斤的价格和面粉一样4元钱左右。我喜欢吃些粗粮,尤其是玉米对人有很多的好处。经常用玉米面做发糕、窝窝头、二合面的馒头、贴大饼子,不但营养好口感也不错,那么怎样做老式玉米面饼子?
1、把玉米粉放容器里。
2、用开水烫面烫三分之二的面其他用温水一起和面。
3、面冷却下揉成面团松弛10分钟。
4、做成小饼子贴在电饼铛上,开小火档,加盖。十分钟就变色。
5、翻面已经金黄了。
关于怎样做老式玉米面饼子内容的介绍就到这了。
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