爆炒莲藕丝的做法是什么
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莲藕,相信大家都不陌生了,它是一种非常常见的食材,通过莲藕可以制作很多的佳肴,而且莲藕大家都知道有滋补功效,女人不能离开”藕“可见莲菜的重要性啦。下面就为大家带来爆炒莲藕丝的做法是什么。
1、将莲藕削皮,去莲藕节疙瘩,削皮洗净后进行切丝;如图。
2、准备一个青辣椒,切成段丝;如图。
3、开灶生火,锅烧热后加入油;如图。
4、油烧热后,加入藕丝,热锅进行爆炒;如图。
5、用铲刀进行翻炒;如图。
6、等藕丝快熟的时候,依次加入白糖、佐料、醋、和盐;并进行翻炒,如图。
7、最后一道美味的莲菜就做好了,盛到盘中,如图。
以上就是关于爆炒莲藕丝的做法是什么的介绍了,希望对大家有用。
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