南瓜蒸糕怎么做
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南瓜是一种非常好的蔬菜,在全世界都非常流行,还有一个万圣节的主题就是南瓜。南瓜蒸糕口感十分鲜香,营养也很丰富。那么南瓜蒸糕怎么做呢?
1、南瓜去皮上锅蒸熟。
2、蒸熟后放入碗里用勺子压成泥,放置冷却一会儿。
3、把鸡蛋,白糖,酵母粉一起倒入搅拌。
4、把面粉一边倒入一边用筷子搅拌,搅拌到比饺子皮软但也能成型。
5、加入之前准备好的大红枣粒盒葡萄干搅拌
6、盆里放上硅油纸,刷上一层薄薄的油,把和好的面胚倒入,手上沾水防止沾手,把它压平,放上去核红枣,盖锅发酵至两倍大,再把面胚拿出来,锅里倒入冷水烧开后放入面胚,转中大火蒸35分钟,关火5分钟后再开锅。
以上就是给各位带来的关于南瓜蒸糕怎么做的全部内容了。
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