荷兰豆的功效与作用
来源:文萃社 本文已影响5.94K人
来源:文萃社 本文已影响5.94K人
食材简介:
荷兰豆又称荷仁豆、剪豆、刀刀豆等,是蝶形花科豌豆属植物。荷兰豆最早产于泰国、缅甸边境,后来由荷兰人传到中国,所以荷兰豆因此得名。荷兰豆的荚果呈长椭圆形,每荚2~10颗种子,与豌豆不同的是,荷兰豆即使成熟后其豆荚仍然很扁,豆粒也很小,所以荷兰豆一般都吃豆荚。
营养功效:
荷兰豆质嫩清香,深受人们喜爱,含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素以及人体必需的氨基酸等。荷兰豆中还含有特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素等,这些物质对增强人体新陈代谢功能有非常重要的作用,还有防癌抗癌、抗菌消炎、利肠通便等功效。
适宜搭配:
那么,荷兰豆适合与哪些食物进行搭配呢?
荷兰豆和红糖搭配,可以健脾通乳、利水通尿;
荷兰豆和蘑菇搭配,能够帮助消除油脂引起的食欲不佳;
荷兰豆和虾仁搭配,可以提高食物的营养价值;
荷兰豆和豆芽搭配,能够利尿消炎、降低血糖;
荷兰豆和杏鲍菇搭配,可以润肠通便、防癌抗癌。
常见做法:
在生活中,荷兰豆还有哪些常见的做法呢?
荷兰豆炒腊肠、蒜蓉荷兰豆、荷兰豆炒虾仁、荷兰豆爆腰条、荷兰豆炒胡萝卜、杏鲍菇炒荷兰豆等等;
玉兰根的功效与作用 - 玉兰根的功效与作用是什么
斑叶兰的功效与作用 - 斑叶兰有什么功效
百优草冬荷茶的功效与作用 - 百优草冬荷茶的功效与作用是什么
炒扁豆的功效与作用 - 炒扁豆的功效与作用及禁忌是什么
薄荷粉的功效与作用 - 薄荷粉有什么功效
荷兰豆炒得脆有毒吗 - 荷兰豆源自哪里
绿薄荷精油功效与作用 - 绿薄荷精油有哪些功效作用
豌豆的功效与作用 - 豌豆的功效与作用营养价值
荷仙菇的功效与作用
豆根的功效与作用 - 豆根的功效与作用是什么
冬瓜荷叶茶的功效与作用 - 冬瓜荷叶茶的功效与作用能减肥吗
荷梗的功效与作用 - 荷梗的功效
薄荷鸡汤的功效与作用 - 薄荷叶煮鸡的功效
岩兰草精油的功效与作用 - 岩兰草精油的功效与作用是什么
雪豆的功效与作用 - 雪豆的功效与作用是什么
荷兰豆和扁豆的区别 - 荷兰豆和扁豆有什么不同
吃芋荷梗的禁忌 - 芋荷梗的功效与作用
薏米和红豆的功效与作用 - 薏米和红豆的功效与作用及食用方法
土豆敷乳房的功效与作用 - 土豆敷乳房的功效与作用有哪些
野绿豆图片与功效 - 野绿豆的功效与作用
依兰精油的功效与作用 - 依兰精油有哪些作用
红豆糖水的功效与作用 - 红豆糖水的功效与作用禁忌
西兰花的功效与作用
荷兰豆怎么炒 - 荷兰豆的做法
石豆兰的功效与作用
黄豆黑豆花生豆浆的功效与作用 - 黄豆黑豆花生豆浆主要有什么功效
大豆蛋白的功效与作用 - 大豆蛋白的功效与作用有哪些
泽兰的功效与作用 - 泽兰对人体都有哪些好处
荷兰豆的功效与作用 荷兰豆的吃法介绍
三豆汤的功效与作用 - 三豆汤的功效与作用是什么
豆花的功效与作用 - 豆花的功效与作用禁忌
黑豆粥的功效与作用 - 黑豆粥的功效与作用是什么
纳豆红曲的功效与作用 - 纳豆红曲的功效与作用是什么
荷兰豆的做法 - 荷兰豆怎么做好吃
大豆肽粉的功效与作用 - 大豆肽粉的功效与作用有哪些
荷包豆的功效与作用
荷兰豆的功效与作用
荷叶粥的功效与作用 - 荷叶粥的禁忌
绿豆银耳汤的功效与作用 - 绿豆银耳汤的功效与作用及禁忌
红豆杉果实的功效与作用 - 红豆杉果实的功效与作用有哪些
荷兰豆怎么做好吃?荷兰豆的营养价值、功效与作用