鸡腰子的功效与作用 - 鸡腰子的食用禁忌
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核心功效
滋养肌肤、补肾壮阳、强腰止痛
简介
鸡腰子一般指鸡肾,是鸡的一种器官,属于泌尿系统的一部分,负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡,最后产生尿液经由后续管道排出体外。同时,也具备内分泌的功能以调节血压。鸡肾虽然鲜美,但几乎没有营养。鸡肾的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。
功效与作用
1、滋养肌肤,鸡腰子能让人吸收丰富的脂肪与蛋白质,增加人类皮肤的弹性,减少皱纹生成。另外,它含有的蛋白质还能让人们的皮肤变得细嫩爽滑,能延缓皮肤衰老。经常食用可以滋养肌肤,美容养颜。
2、补肾壮阳,鸡腰子是一种补肾壮阳的食材,从中医理论上看,它具有以形补形的作用。男性食用以后能提高肾功能,也能促进男性身体内性激素分泌。
3、强腰止痛,鸡腰子能补肾壮阳,提高人类的肾功能。它对人们因肾虚引起的腰痛、四肢无力及肢体麻大都有很好的治疗和预防作用,能让人们的腰、腿更健康。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
湿热体质者
不宜同食
1、鸡肾+芹菜:一起吃会伤元气。
2、鸡肾+李子:一起吃会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗。
3、鸡肾+菊花:一起吃会中毒。
食用方法
1、红豆鸡肾煲
干红豆用水泡净,鸡肾洗净切花,姜切片,红枣泡透;瓦煲注入清水,加入姜、红豆、鸡腿、红枣,用中火煲40分钟,再加入盐、味精、白糖调好口味,再煲5分钟即成。
2、鸡肾爆炒蒜苔
鸡肾十字切片,加酱油、花生油、盐、麻油、鱼露拌匀,蒜苔切段;锅里加油烧热,爆一遍鸡肾后收盘,再加油炒蒜苔,待蒜苔差不多熟了将鸡肾倒下翻炒,炒熟之后即可出锅。
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