齐齐哈尔特产 - 齐齐哈尔都有什么特产
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齐齐哈尔特产有东北人参、克山马铃薯、甘南葵花籽、甘南小米、东北貂皮、黑龙江大豆、黑土地白酒、克东腐乳、泰来花生、扎龙鲫鱼、红焖肉炖干菜、甘南大豆、龙江小米、黑龙江白鸡、镜泊猴头蘑。
东北人参
东北人参很多人都知道,这是东北三宝之一,也是中草药之冠,人参的种类很多,有的是按照生长方式命名,比如野山参、移山参、园参,有的是按照产地来命名,比如吉林人参、高丽人参、美国花旗参、辽宁石柱参等,东北人参药用价值极高。
克山马铃薯
克山马铃薯产自黑龙江省克山县,这里号称是马铃薯之乡。克山马铃薯的品种主要是黑丰、黄麻子等,特点是个头大、口感好、淀粉含量高,深受大众喜爱。克山马铃薯已经有百年的历史,培育除了超过30种薯,克山马铃薯呈圆形或椭圆形,表皮麻纹,风味独特,口感颇好。
甘南葵花籽
甘南葵花籽是黑龙江甘南县的特产,甘南县有黑龙江唯一的向日葵专业科研机构,成功培育出了多种新品种。甘南葵花籽籽实长锥型、色泽明亮、饱满性好、空壳少,种皮多为白黑条纹的,嗑瓜子的时候果皮容易开裂,且不易破碎,香气纯正,果实饱满。
甘南小米
甘南小米营养价值高,富含粗蛋白、粗脂肪、直链淀粉、支链淀粉等,小米籽粒饱满,粒大,色泽鲜黄,蒸煮之后,香糯可口,不回生,黏度很高,颗粒饱满,入口香甜,是品质非常好的产品。
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