福建有哪些特色小吃 - 福建特产
来源:文萃社 本文已影响2.98W人
来源:文萃社 本文已影响2.98W人
福建的特色小吃有平潭鱼丸、水陆轩椒盐真酥、菜头饼、芋饺、福州马蹄糕、同利肉燕、面线糊、鱼仔粥、叶氏麻糍、沙县拌面、莆田卤面、芋子包、咸时、厦门沙茶面。
1、平潭鱼丸
平潭鱼丸是福建福州的传统特色小吃,是一道以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料制作而成,所制作出来的鱼丸色如瓷,富有弾性,脆而不腻,入口鲜香。
2、莆田卤面
莆田卤面是福建的特色小吃,它和兴化炒米粉、炝肉、荔枝肉、海蛎煎、西天尾扁食、泗粉、菜头饼、焖豆腐、生煎包都是莆田知名的美食,莆田卤面更是莆田历来款待亲朋给好友。莆田卤面是酒宴必不可少的一道主菜,使得莆田也有了“卤面之城”的美誉。莆田卤面又以江口卤面最为出名,一般用于重要来宾接待,被称为地道的莆田卤面。
3、面线糊
面线糊是福建泉州的传统风味小吃,有着悠久的历史,传闻与乾隆有关。是由细面线、地瓜粉制作成。先将水煮开,放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用,也可以当做点心和夜宵,就着油条跟马蹄酥吃。味道鲜美,清甜爽滑,具有闽南地方风味。
4、叶氏麻糍
叶氏麻糍是福建厦门最出名的特产小吃,有着非常悠久的历史,距今已有一百多年的历史。叶氏麻糍虽然发展已经有一百多年的历史了,但至今仍是小本生意,制作工艺也是十分巧妙,选用优质的糯米为主要原料,再配以花生碎,黑白芝麻碎,最后制作而成的麻糍吃起来甜而不腻,糯而不粘,十分美味,每一个到鼓浪屿的游客都会选择买一点叶氏麻糍。
泉州有哪些工艺品 - 福建泉州特产
福建有什么好吃的 福建特色小吃有哪些
仙游有哪些特色水果 - 福建仙游特产
福清有哪些特色小吃 福建福清特产
福建泉州有什么特色水果 - 福建泉州特色水果都有什么
漳浦有哪些小吃 - 福建漳浦特产有哪些
莆田有哪些特产 - 福建莆田特产有哪些
漳州有哪些特产 - 福建漳州特产有哪些
莆田有哪些特色水果 - 福建莆田特产
泉州有哪些特色水果 - 福建泉州特产
福建有哪些特色小吃 福建特产(福州肉燕等)
福建有哪些名茶 - 福建茶叶
建德特色小吃 - 建德的特色小吃有什么
福州有哪些工艺品 - 福建福州特产
福建黄兔的生存环境-福建黄兔的外观特征
福州有哪些特产 - 福建福州特产
泉州有哪些特色名茶 - 福建泉州特产
武平有哪些小吃 - 福建武平特产有哪些
龙岩有哪些特色水果 - 福建龙岩特产
惠安有哪些工艺品 - 福建惠安特产有哪些
漳州有哪些特色水果 - 福建漳州特产
福建有哪些特色小吃
武夷山有哪些特色水果 - 福建武夷山特产
龙岩有哪些特产 - 福建龙岩特产有哪些
三明有哪些特色水果 - 福建三明特产
泉州有哪些特产 - 福建泉州特产