西餐礼仪常识 - 有哪些西餐礼仪
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1、吃西餐时,不认识菜名千万别胡乱点菜。吃西餐点菜时,应首先对菜名有所了解,如果自己没有把握,可以请服务员稍作介绍。
2、点酒时,应根据在座客人的身份、性别、爱好来点,而喝酒时应避免吸着喝,且避免猛烈摇晃酒杯。
3、餐桌上,客人不可主动斟酒。在西餐礼仪中,为客人斟酒是主人或餐厅服务员的责任和义务。客人接受斟酒时,不必端起酒杯或挪动酒杯,任酒杯放在远处,对斟酒的人点头微笑以示谢意即可。
4、西餐桌上的餐巾是用来擦手和就餐中污渍的,不能用来擦鼻涕和口红。同时,餐巾应放在膝盖上,不能塞在领口或围在腰间。
5、吃西餐的时候,餐具主要是刀叉,这个时候要注意第一个小礼仪:右手拿刀,左手握叉。不要弄错了,免得被人笑话。
6、吃牛排时候要切成小块,慢慢进食。每次吃一口切一块,不至于过大,不要狼吞虎咽,吃的时候要斯文,不要发出过大的声音。
7、 坐姿一定要端正,不能将胳膊放在桌子上面。身体要坐直,如果手没地方放,可以放在大腿上面,吃西餐是—件很优雅的事情。
8、西餐喝汤的时候,一定要用勺喝,不能拿着碗直接喝。除此之外,喝汤时要小口喝,不能发出滋滋的声音,那样不雅观。
9、如果邀请女性去吃西餐,一定要主动为女士来开座椅。需要注意的是,拉动椅子时,千万不要发出很大的声音。
10、用刀叉切割牛排的时候,不能让刀叉触碰到盘底,发出声音。这样是很不礼貌的行为,格外需要注意。
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