蛇肉能吃吗 - 蛇肉可以吃吗
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蛇肉可以食用,蛇肉含人体必需的多种氨基酸,具有强壮神经、延年益寿之功效。但从健康角度讲,蛇因生活环境导致周身长满寄生虫,一般的烹饪方法不易杀死寄生虫,人食用后会导致交叉感染,不建议食用。
蛇是脊索动物门、爬行纲下的一类动物。身体细长,分为头、躯干和尾三部分,无四肢,周身被鳞。栖息环境多种多样,常生活于穴洞、地面、树上、水中。蛇是肉食性动物,所吃的动物种类繁多,包括同类。蛇是一种变温动物,在20-35℃时,四处活动觅食、饮水或洗澡。到了冬季,当气温下降至10℃时,蛇停止一切活动,开始进入冬眠。直到次年春暖花开、外界气温高于10℃时,蛇才从冬眠中苏醒,开始出洞生活。
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