家常豆腐怎么做好吃 - 家常豆腐的做法
来源:文萃社 本文已影响2.4W人
来源:文萃社 本文已影响2.4W人
家常豆腐的做法:1、准备好豆腐1块、蒜3瓣、葱花5克、盐半勺、鸡蛋2个、淀粉少许、小米辣4个、生抽2勺、蚝油2勺;2、豆腐切成小块,鸡蛋打散;3、碗中放入1勺蒜末、1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、少许盐、淀粉和清水调成汁;4、豆腐裹淀粉和鸡蛋,煎到两面金黄,倒蒜末和小米辣,倒入料汁,撒上葱花即可。
做豆腐想要做的好吃,一定要记住这三步。第一就是去除豆腐的腥味,豆腐都是有豆腥味的,要去除豆腐的腥味可以焯水和油炸,焯水的时候,焯水的时间不要太久,太久的话会破坏豆腐的口感。第二就豆腐在用盐水浸泡之后不容易碎,做之前可以放入盐水中浸泡一段时间。第三就是不要把豆腐直接倒进锅中。
豆腐是一种高蛋白的食物,有低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。豆腐的营养价值与牛奶相近,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言,豆腐是最好的代替品。豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。
日本豆腐是什么材料做成的 - 生活中常见的日本豆腐主要原料其实是
咸肉蒸毛豆豆腐干 - 咸肉蒸毛豆豆腐干怎么做好吃
家常炒豆腐 家常炒豆腐做法
凉拌土豆丝的家常做法 - 凉拌土豆丝怎么做好吃
海参木耳烧豆腐的做法 - 海参木耳烧豆腐怎么做好吃
豆腐和虾能一起吃吗 - 豆腐和虾仁怎么做好吃
豆腐怎么做 - 豆腐的做法
家常豆腐的做法 做家常豆腐怎么做好吃
干豆腐皮怎么做好吃 - 干豆腐皮怎么做好吃法
茄子豆角土豆一锅鲜怎么做 - 茄子豆角土豆地三鲜的家常做法
鸡枞菌豆腐汤的做法 - 鸡枞菌豆腐汤怎么做才好吃
家常豆浆怎么做 - 豆浆的做法
黄骨鱼豆腐汤的做法 - 黄骨鱼豆腐汤怎么做好吃
家常麻辣豆腐做法
干锅千叶豆腐的做法 - 干锅千叶豆腐怎么做好吃
豆腐脑一斤豆子放多少内脂 - 做豆腐脑的方法
麻辣豆腐怎么做 - 豆腐的做法
豆腐与豆芽怎么做 - 豆腐与豆芽的做法
鱼香日本豆腐的做法 - 鱼香日本豆腐怎么做好吃
蚝油豆腐鸡翅煲的做法 - 蚝油豆腐鸡翅煲怎么做好吃
鱼肚档烧豆腐的做法 - 鱼肚档烧豆腐怎么做好吃
豆腐的家常做法 豆腐怎么做好吃
豆腐脑的做法和配方 - 豆腐脑怎么做
家常豆腐怎么做好吃?家常豆腐做法
家常酱牛肉的做法 - 家常酱牛肉怎么做好吃
豆豉豆腐怎么做 - 豆豉豆腐的做法