做蛋糕没有筛子怎么办 - 面粉筛可以用什么代替
来源:文萃社 本文已影响1.27W人
来源:文萃社 本文已影响1.27W人
1、摇晃法,轻轻摇晃有面粉的容器,让空气进入面粉里,使得面粉蓬松起来;2、料理机法,将所需使用的面粉倒入料理机中,快速搅拌五、六次即可;3、叉子滤网结合法,先用叉子将面粉拌松,然后用普通的滤网来过筛就可以了。
做蛋糕没有筛子怎么办
在制作蛋糕的时候,其中有一个步骤是将面粉“过筛”,这时候就需要用到面粉筛。将面粉过筛主要是为了让面粉颗粒更蓬松,可以和液体结合得更紧;除此之外,还会让面粉密度均匀,量出来的分量更准确。再就是,过筛后的面粉和其他干料更容易混合。因此可以知道的是,过筛步骤很重要。
除了上述筛面粉的方法之外,还可以用汤勺来筛面粉。用汤匙轻轻将面粉舀起来,再倒入碗里不断翻动,这样也可以让面粉结构蓬松,有气感。或者还可以用打蛋器对面粉进行不停搅拌,也能让空气进入面粉中。再就是,用勺子舀出面粉,在离容器大概二三十厘米的上空将面粉慢慢倒出来,直到杯里有所需的分量为止。
蒸蛋糕没有柠檬怎么办 - 蒸蛋糕的家常做法
玉米淀粉可以用什么代替 - 没有玉米淀粉怎么办
淀粉可以用什么代替 - 可以代替淀粉的有哪些
江米面能代替糯米粉吗 - 江米面可以用什么代替
馒头没有酵母粉怎么办 - 没有酵母可以用什么代替
炸鸡可以用面粉可以代替淀粉吗 - 炸鸡可以用面粉吗
做馒头没有酵母用什么代替 - 蒸馒头什么可以代替酵母
酵母可以代替泡打粉吗 - 没有酵母用什么代替
做蛋糕可以用鸭蛋代替鸡蛋吗 - 鸭蛋做蛋糕要注意什么
蛋糕粉是低筋面粉吗 - 蛋糕是什么面粉做的
炸鸡腿没有淀粉可以用面粉代替吗 - 炸鸡腿没有可以用面粉吗
没有木薯粉怎么做珍珠 - 做珍珠的木薯粉可以用什么代替
没有酵母粉用什么代替 - 蒸馒头没酵母粉怎么办
碱面可以代替淀粉吗 - 碱面能代替淀粉吗
木薯淀粉可以用什么代替 - 没木薯粉用什么代替
微波炉可以做蛋糕吗 - 能不能用微波炉做蛋糕
美瞳护理液可以用什么代替 - 美瞳护理液可以被代替吗
Excel筛选怎么用
清洁面膜可以代替去角质吗 - 清洁面膜代替去角质可以吗
做凉皮没有蒸盘怎么办 - 蒸凉皮的代替工具
卸甲油可以用什么代替 - 用什么可以代替卸甲油
吉士粉可以代替吉利丁粉吗 - 吉士粉能代替吉利丁粉吗
没有过滤筛可以用什么代替
高筋面粉可以做包子吗 - 包子用高筋还是低筋面粉
哪些护肤品可以替代卸妆水 - 忘带卸妆水用什么代替
小苏打可以当淀粉用吗 - 小苏打能代替淀粉吗
面粉筛可以用什么代替
excel筛选怎么用 - excel怎么筛选
家里什么可以代替发胶 - 家里没有发胶怎么办
做凉皮可以用高筋面粉吗 - 做凉皮用什么面粉
电饭煲做蛋糕可以用小麦粉吗 电饭煲做蛋糕没有打蛋器怎么办
高筋面粉是什么粉 - 高筋面粉可以做包子吗
炸鸡腿没有淀粉可以用面粉代替吗 (可以)
做面包为什么要放黄油 - 做面包没黄油用什么油代替
隔离霜可以替代粉底液吗 - 隔离霜和粉底液有什么不同
没有蒸鱼豉油怎么做清蒸鱼 - 蒸鱼豉油可以用什么代替
黄油可以用什么代替 - 黄油能用什么代替
小苏打可以代替酵母直接发面吗 - 食用小苏打可以发面吗
美甲灯可以用什么代替 - 美甲灯可以被代替吗
小苏打可以用什么代替 - 什么东西能代替小苏打
面粉为什么要过筛 做蛋糕面粉过筛的原因