云浮特产有哪些 - 广东云浮特产有哪些
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云浮特产有:新兴凉果、罗定肉桂、郁南无核黄皮、南乳花生、新兴香荔、南盛砂糖桔、新兴贡柑、罗定绉纱鱼腐、罗定稻米、托洞腐竹、豉油膏等。新兴凉果:凉果是指将各种瓜果经腌制、糖(蜜)熬煮式浸渍、干燥后制成的产品,始于唐宋的广式凉果产业,已逾千载。凉果最初的诞生原因是农民为了将一些粮食如鲜果子或蔬菜存起作为储备粮。
罗定肉桂:其为云浮市代管的县级市罗定市的特产,罗定肉桂又称西江桂,其产品有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂顶。肉桂全身是宝,用途广泛。桂皮是名贵中药材。桂油是医药工业、食品工业、化学工业的重要原料,是可口可乐等饮料的重要原料之一。
郁南无核黄皮:其为云浮市郁南县的特产,原产于郁南县建城镇,树龄已有100多年历史,仍然生势旺盛、挂果累累。郁南无核黄皮以其果大、肉厚、味美、无核的特点成为黄皮中的珍品,具有较高的营养价值和广泛用途。
南乳花生:其为清末广州一个叫“盲公德”的盲人所首创。南乳又叫红腐乳,是用红曲发酵制成的我国特产豆腐乳,以开胃消食、风味独特著称。
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