开心果是什么树的果实 - 开心果有什么营养
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开心果就是开心果树(也叫阿月浑子)的果实,其果树为漆树科黄连木属的多年生落叶果树,已经有几千年的栽培历史了,现在世界主产国有美国、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、阿富汗等。
开心果是什么树的果实
开心果又名阿月浑子、胡榛子、无名子,是无患子目漆树科黄连木属,开心果果树的果实。我国在唐代由波斯(伊朗)引入,栽培历史有1300年左右。一般开心果是在7-8月采收成熟,晒干备用。
开心果有什么营养
开心果的果实富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,是健康的休闲类坚果,非常适合心脑血管疾病、老年性视网膜病变等患者食用。
开心果是滋补食材,味甘无毒,温肾暖脾,被益虚损,调中顺气。开心果不仅含有丰富的维生素A及B,还含有丰富的维生素E,有助于增强人的体质,还有很好的抗衰老作用。
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