长春特产有哪些土特产 - 长春有哪些土特产
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1、榆树大曲:榆树大曲自1974年获得吉林省名酒称号以来,产品屡获省优、部优称号,曾被国家评为绿色食品。2、榆树大曲酒、榆树王酒、榆树白酒获吉林省名牌产品称号,榆树钱酒荣获“吉林省名酒”和吉林名牌产品称号。3、双阳鹿产品:自古以来,梅花鹿副产品便是皇宫贵族保健养生的珍品。
4、积德泉酒:传统工艺产品有白酒、清酒、黄酒、滋补酒、烹调料酒等,深受广大群众的喜爱。
5、鼎丰真糕点:已有60余年历史,风味独特,驰名各地。其中最奇特的有:萨其玛满族传统食品,特点是:外形美观、色泽鲜艳、酥松绵软、有蛋香味。还有传统油炸点心冰蓼花,其特点是:内部起发均匀,甜脆可口易融。
6、红石砬小米:基地地处农安县东部,松花江西岸,由于其独特的资源条件形成了耕层通透性好、土壤养分丰富使红石砬小米具备了色泽鲜黄,米粒小而圆润饱满,手感光滑沉实,煮熟的小米饭松软油亮、入口柔软、饭香浓郁、粘而不粘口、凉饭不回生,煮熟的小米粥更是黄粘适口,绵甜爽滑,唇齿留香。
7、德惠草编:已有近百年的历史,除去人们常见的麦草,高梁杆皮编织品外,现以玉米皮制品为主,编制提篮、首饰盒、果盒、面包盘、座垫、茶垫、拖鞋、草制地毯等。其特点是柔软富有韧性、轻便、不传热。有的具有天然色泽,有的可以人工染色,美观而实用。草编原料品种大致可以分为草、柳、苇、藤四大类。
8、真不同酱菜是吉林省长春市特有的特色酱菜,至今已有80多年历史,以专门经营风味各异的各式熏酱肉食而闻名,是吉林省著名的特产美食之一。真不同酱菜列入吉林菜谱的有40种,其中真不同酱肉、熏肉、叉烧肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡、葱熏黄花鱼、熏牛肉干、真不同南肠菜等12种特别具有地方风味。
9、长春老茂生糖果:原是长春市老茂生食品厂生产的系列糖果,以香甜可口、营养丰富、老少皆宜的特点而饮誉海内外。它的前身是老茂生糖果,历史悠久,种类繁多,是长春特色小吃之一,也是长春著名的特产零食。
10、公主岭大米以其米饭特有的香、粘、滑、软而深得消费者青睐。米粒为椭圆形或长粒形,洁白透明,米粒整齐,外观形状极优;米饭油亮香醇,松软可口,食味品质极佳;米质上乘,营养成份齐全。公主岭种植水稻的历史较早。
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