桑葚泡酒的功效与作用 - 桑葚泡酒有什么功效
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核心功效
增强免疫力、抗氧化、预防高血脂
桑葚干泡酒的简介
桑葚泡酒就是用桑葚和白酒浸泡而成的一种饮品。桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
功效作用
1、增强免疫力,桑葚泡酒能加快人体内淋巴细胞再生,并能提高人体淋巴细胞的活性,还能加快人体的免疫细胞再生,增强吞噬细胞的吞噬能力,对增强人体自身免疫功能有极大的好处。桑葚干泡酒能增强人类体质,提高人体抗病能力。
2、抗氧化,人体内的氧化反应会产生大量的过氧化脂质,这些物体在人体内淤积以后,就会加快人体衰老。平时多喝一些桑葚泡出的果酒,能增强身体的抗氧化能力,而且能清理身体内的自由基,它能延缓人体衰老也能美容养颜增强人体的抗癌能力。
3、预防高血脂,桑葚泡酒能为人体补充丰富植物蛋白和一些天然多糖,还能让人体吸收一些酸性成分和微量元素,这些物质可以提高血小板的活性,并能防止动脉粥状硬化,人们经常饮用可以稀释血液降低血液黏稠度,预防血脂升高。
适宜人群
脾胃功能不好者、风湿病患者、神经疼痛患者、筋骨疼痛患者、糖尿病患者、肺胃燥热者。
禁忌人群
脾胃虚寒者、大便稀溏者。
不宜同食
鸭蛋,桑葚酒不能和鸭蛋一起吃,鸭蛋性寒味甘、咸,如果一同食用,会刺激肠胃,引起胃部的不适。
食用方法:
桑葚泡酒:将桑葚干放入白酒或者黄酒中,一斤酒用三两桑葚,将酒罐子放到阴凉处密封保存。泡上一个月,即可饮用。
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