夏至养生汤有哪些 - 夏至是夏天开始还是夏天结束
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在中国传统文化中,夏至节气被视为季节之交的重要时刻,包括各种传统习俗和饮食文化,这一天阳光最长,昼长夜短,是一年中最热的时节。那么,夏至养生汤有哪些?夏至是夏天开始还是夏天结束?下面跟随天奇小编一起来看看吧!
夏至建议喝冬瓜排骨汤、苦瓜鲫鱼汤、荷叶莲子老鸭汤等养生汤。夏至酷暑,阳极阴生,建议饮食以清热解暑,生津止渴为主。冬瓜排骨汤里的冬瓜性凉、味甘,和排骨炖汤,有利水消肿、保护血管的功效,适合热病、消渴、水肿、小便不利等病症;冬瓜里的维生素B1与内醇二酸能改变食物中的淀粉和糖类,使之不转化为脂肪,可有效缓解体内脂肪堆积,增强血管功能。
苦瓜鲫鱼汤含有丰富的维生素、各种优质蛋白和钙物质,有消肿通经、健脾和胃、解劳清心的作用。莲子清热降火,养心安神,鸭肉富含优质蛋白,性味甘平,可以养胃补肾,荷叶利水消肿,适宜夏至服用。
夏至不是夏天开始的意思,也不代表夏天的结束。“夏”代表夏天的意思,但是“至”不是到来的意思,至是极、极致的意思,所以夏至代表着盛夏的到来。夏至之后天气会越来越热,在夏至之后的第三个庚日我们进入三伏天,这段时间将是一年中最热的一段时间。
气温高、湿度大、不时出现雷阵雨,是夏至后的天气特点。夏至在中夏之位,即午位,午属阳;夏至虽然阳气较盛,且白昼最长,但却未必是一年中最热的一天,因此时接近地表的热量仍在积蓄,并没有达到最多的时候。夏至既是二十四节气之一,古时也是民间“四时八节”中的一个节日,自古民间有在夏至祭神祀祖的习俗。
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