菜太油了怎么办
来源:文萃社 本文已影响1.34W人
来源:文萃社 本文已影响1.34W人
在平常生活中,我们平时在家做菜有时放多了花生油,然后菜就的很油腻,那菜太油了怎么办呢?今天就一起来看看吧!
1、海带:炖菜时不小心将油放多时,简单的补救方法,可以将原来的油大的炖菜中再加一种比较解腻的菜进行补救。比如海带可以解腻,可以将海带先洗好、切好、煮好然后放入炖菜锅中,再加点盐和调料稍炖即可。
2、加水:时不小心将油放多时,可以在炖菜中多加点水,然后将炖菜上层汤的油层用勺子盛出倒掉,然后再稍加点盐和其它调料。这种除油办法也很简单。
3、辣椒:炖菜时不小心将油放多时,可以在炖菜中除加香菇、粉条之类的菜以外,还可以适当放入一些辛辣的调料品,如红辣椒、麻椒等,也能起到解腻的作用。
4、水果:炖菜时不小心将油放多时,还可加一些水果调味品,如山楂、橘子皮或者柠檬片等带酸味的水果,也能起到解腻油大的作用。只需稍放一点即可。
5、食醋:炖菜时不小心将油放多了,可以在炖菜中加点食醋,醋可解腻,注意有的炖菜正好适合放醋,醋量可放多一点,有的炖菜不适合放醋,则放醋量不要让醋的酸味透出,醋量要少。
以上是关于菜太油了怎么办的方法,希望可以帮助到你吧!
太阳镜镜片花了怎么办
杨梅酒太酸了怎么办
豆腐脑太稀了怎么补救 - 豆腐脑太稀了怎么办
太阳能不用了怎么办
起泡胶太硬了怎么办
煮红豆泥太稀了怎么办
榻榻米太潮湿了怎么办
头发烫卷了很蓬很炸怎么办 - 头发烫的太卷太蓬了怎么办
吊带裙太透了怎么办
菜太咸了怎么办补救
泡菜太酸了怎么补救 泡泡菜太酸了怎么办
房子二楼太热了怎么办
菜太辣了怎么办
开暖气太干了怎么办
客厅灯太亮了怎么办
指甲油干了怎么办 - 指甲油干了怎么处理
腊鸡太咸了怎么办补救
房贷额度太低了怎么办
菜太油了怎么办
菜刀变钝了怎么办
炒菜盐放多了怎么办
初中成绩太差了怎么办
芝麻分太低了怎么办
雪花酥太甜了怎么办
指甲油干了怎么办
炒菜被油烫了怎么办呢