肥肉怎么炒好吃又不腻
来源:文萃社 本文已影响7.69K人
来源:文萃社 本文已影响7.69K人
许多人往往见了肥肉就摇头,食之怕肥,弃之可惜,这儿向你介绍一种吃法。可是烹饪出的肥肉即不肥腻,又美味可口,那肥肉怎么炒好吃又不腻?
1、巧用豆腐去油腻:要想使肥肉不腻人且可口,可把肥肉切成薄,加调料后炖在锅里。再按500克猪肉1块腐乳的比例,将豆腐乳放在碗里,加适量温水,搅成糊状。待开锅后倒入锅里,再炖3-5分钟即可。用这种方法做的肥肉,吃来不腻,味道鲜美可口。
2、啤酒去腻法:在烹调时,加1杯啤酒,可去肥肉腻味,吃起来会很爽口。
3、腐乳去腻法:把肥肉切成薄片,加调料炖在锅里,按0.5千克猪肉配1块腐乳的比例,将腐乳放在碗里,加适量温水,搅成糊状,等开锅后倒入锅里,再炖3~5分钟即可食用。这种方法做出的肥肉再蘸蒜泥,吃起来就不腻了,而且味道鲜美可口,别有风味。
4、用糖和酒腌肥肉:要做到这个效果不难,可用糖和酒在肥肉烹制之前覆盖腌一段时间,让糖和酒的威力解去肉中肥油,这种做法之后的肥肉,因色泽近乎透明,行中给它取一名字叫做“冰肉”,如粤菜传统品种“桂花扎”就是用它作为材料之一。
其实肥肉也可以炒好吃又不腻的,不过这需要方法才可以,以上是关于肥肉怎么炒好吃又不腻的方法,希望对你有用吧!
肥肉如何炒好吃不腻 肥肉怎么炒好吃不腻
肥肉怎么炒好吃又不腻
蘑菇炒肉的做法 - 蘑菇炒肉怎么做好吃
滑子菇炒肉 - 滑子菇炒肉怎么做好吃
牛肉怎么炖好吃又烂
新鲜鱿鱼怎么炒好吃又嫩
梅干菜炒肉怎么做好吃
爆炒羊肉的做法 - 爆炒羊肉怎么做好吃
咸肉炒蒜苔 - 咸肉炒蒜苔怎么做好吃
腊肉炒什么好吃
四季豆炒肉怎么做 - 四季豆炒肉怎么做好吃
大蒜炒咸肉怎么做 - 大蒜炒咸肉怎么做好吃
家常小炒肉 - 家常小炒肉怎么做好吃
肥肉怎么炒好吃又不腻
肥肉怎么做才不腻?肥肉怎么炒好吃又不腻
茄子怎么炒好吃又简单
韭苔炒肉的做法 - 韭苔炒肉怎么做好吃
蛤肉炒韭苔怎么做 - 蛤肉炒韭苔怎么做好吃
爆炒牛肉的做法 - 爆炒牛肉怎么做好吃
豇豆炒肉的做法 - 豇豆炒肉怎么做好吃
怎么炒牛肉才嫩才好吃
莴笋炒肉怎么做好吃
鸭肉怎么炒好吃又简单 鸭肉的炒法
长豆角炒肉 - 长豆角炒肉怎么做好吃
牛腱子肉怎么做好吃又肉烂
爆炒肥肠的家常做法 - 爆炒肥肠怎么做好吃
指南针谁发明的人是谁 - 指南针的作用和意义
好逸恶劳的意思 - 好逸恶劳的出处
肉苁蓉的功效与作用 - 肉苁蓉有什么功效
武汉东湖学院是几本
李白为什么叫青莲居士 - 李白的青莲居士是什么意思
农村房子地面潮湿怎么解决
朋友圈艾特好友怎么弄 - 朋友圈怎么显示@别人
电磁炉不加热是什么原因 - 电磁炉不加热什么原因
疲字组词有哪些
怎样查看自己的电脑是什么操作系统
苹果11怎么电话录音 - 苹果11怎么电话录音呢
望洋兴叹的意思是什么
所见是一首反映什么的诗 - 所见这首古诗反映了什么
全国超2。18亿人具有大学文化程度 - 人口普查结果显示
物竞天择适者生存是谁说的 - 物竞天择适者生存是什么