酱油腌黄瓜的做法是什么
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酱油腌黄瓜是生活中比较常见的一道凉菜了,不仅味道极好,而且还有一定的食疗功效。不过对于一些从未入过厨房的朋友来说,做出一道美味的酱油腌黄瓜也是有难度的,但不用太过于担心,今天小编就给各位朋友分享酱油腌黄瓜的做法。
1、黄瓜洗干净控净水分,切成3厘米长短的小段,保鲜盒最底部撒一层盐,铺上一层黄瓜。
2、一层盐一层黄瓜的顺序,装满保鲜盒。放在冰箱冷藏腌渍48小时后,就可以了。
3、腌制后的黄瓜一定要用清水浸泡八个小时这样,不然会有点咸。拌上甜面酱淋上少许麻油,青脆爽口又新鲜的腌黄瓜就可以吃了。
以上就是酱油腌黄瓜的做法,其实酱油腌黄瓜做法是很简单的,不过你想要做出一道美味的酱油腌黄瓜的话,还需要控制好盐、酱油的量,不然就会很咸。如果你喜欢吃辣的,可以加入辣椒腌制。
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