馒头轻微发霉还能吃吗
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馒头是人们食用的主要主食来源,馒头作为经济实惠的主食,经常的被人们所选择,人们在食用馒头的时候经常的会搭配汤品以及炒菜,馒头中含有人们身体所需的主要的能量来源,但是一般的馒头在长期的存放后就容易发霉,那么轻微发霉的馒头能吃吗?
1、发霉是指食物在外界微生物群体的作用下长毛以及变质的一种反应,通常的在食物存放的时候会沾染上空气中的微生物群体,这些微生物会附着到食物的表面进行相关的繁殖,这就会生成可以让食物变质的物质,而且这个过程是不可逆转的,通常的表现在食物的发霉、长毛以及异味等情况中,一般的食物在发霉之后是不能够继续食用的。
2、轻微发霉的馒头是不能够吃的,发霉的馒头中含有大量的霉菌以及微生物,这些物质进入人体内就会影响到人体的健康,同时的还有可能引发致癌等。
3、所以发霉后的馒头最好是不要吃了。
关于馒头轻微发霉是否还能吃内容的介绍就到这了。
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