酸辣肚丝汤的做法是什么
来源:文萃社 本文已影响2.57W人
来源:文萃社 本文已影响2.57W人
酸辣肚丝汤是传统名菜,属于豫菜汤粥菜谱之一。此菜健胃,暖身驱寒。以香菜为制作主料,酸辣肚丝汤的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于酸辣味。那么酸辣肚丝汤的做法是什么呢?
1、市场买来的熟牛肚,切薄片,焯水,五分钟。
2、葱姜少许,切丝备用。泡发黑木耳,切丝。火腿肠切丝备用。
3、锅里倒入适量高汤(没有就用白水代替)烧开,依次倒入牛肚、木耳、火腿肠、姜丝,葱丝,加入盐,胡椒,鸡精,料酒,调味。
4、水淀粉,老陈醋,搅匀备用。
5、第四步做完,煮五分钟,入味,然后把老陈醋搅的水淀粉倒入锅里,搅拌均匀,烧开即可出锅,撒上葱花,香菜,滴香油。美味的酸辣肚丝汤出锅了!
关于酸辣肚丝汤的做法是什么的相关内容就介绍到这里了。
酸辣汤的家常做法 正宗酸辣汤的做法
酸菜鸭血粉丝汤的做法
山药猪肚汤怎么做 - 山药猪肚汤的做法是什么
香糟肚丝的做法 - 香糟肚丝怎么做好吃
酸辣汤怎样做
爆炒肚丝的做法 - 爆炒肚丝怎么做
酸辣粉怎么做 - 酸辣粉的做法
鱼肚汤的做法 - 鱼肚汤怎么做好吃
酸辣肚丝汤的做法有哪些步骤
椒油肚丝的做法 - 椒油肚丝怎么做好吃
酸辣汤的做法
酸萝卜海带丝鸭掌汤的做法 - 酸萝卜海带丝鸭掌汤怎么做
羊肚菌鱼肚汤怎么做 - 羊肚菌鱼肚汤做法是什么
酸辣肚丝汤的做法
沙姜猪肚丝的做法 - 沙姜猪肚丝怎么做
汤爆肚头的做法 - 汤爆肚头怎么做
胡辣汤的做法是什么
酸辣猪脚的做法是什么 - 酸辣猪脚怎么做
酸辣粉的做法 - 酸辣粉怎么做
酸辣汤的做法-酸辣汤是什么做的?
胡辣汤怎么做 - 胡辣汤的做法
如何做酸辣汤
胡辣汤的做法 - 胡辣汤的做法和配料
香辣拌猪肚的做法 - 香辣拌猪肚怎么做好吃
辣椒炒毛肚的做法 - 辣椒炒毛肚怎么做
盐爆肚丝的做法 - 盐爆肚丝怎么做