怎么判断土豆丝熟没熟
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土豆丝是由土豆为主要食材做成的一道菜品,属于大众菜。常吃土豆能及时地给体内补充所需求的钾元素,土豆中的维生素C对大脑细胞具有保健作用。那么怎么判断土豆丝熟没熟呢?
1、尝一口:要想知道土豆丝熟不熟,最直接的方法,就是用筷子夹土豆丝,尝一口试试,看土豆是不是不夹生了
2、锅铲断一下:要想知道土豆丝熟不熟,最简单的方法,就是用锅铲轻轻按下土豆丝,看土豆丝是否容易的就断开了
3、看颜色:要想知道土豆熟不熟,最快捷的方法,就是看土豆丝有没有变为半透明,内层没有白色了
4、闻味道:要想知道土豆丝熟没熟,最难度的方法,就是闻一下土豆丝有没有香味,土豆在炒熟之后会有一股特殊的香味,这需要长时间做菜才能领悟到
5、看形状:要想知道土豆丝熟不熟,最间接的方法,就是看土豆丝有没有变弯曲,土豆丝是不是变得比较软了
总之,土豆丝是很容易熟的,一般大火爆炒三四分钟即可。大家经过长时间的炒菜,就会自主的掌握怎样判断土豆丝熟不熟了
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