二氧化硫是什么
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在生活中总是看到一些报道有二氧化硫中毒的情况发生,然而部分朋友就想知道,究竟二氧化硫是什么呢?
1、二氧化硫是最常见、最简单的硫氧化物,化学式so2,主要大气污染物之一,是世界卫生组织国际癌症研究机构公布的三大类致癌物之一,是无色气体,有强烈的刺激性气味,火山喷发会散发这种气体,在很多工业过程中也会产生二氧化硫。
2、二氧化硫是国内外允许使用的一种食品添加剂,通常该物质以焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、硫代硫酸钠等亚硫酸盐形式添加到食品中,或以硫磺熏蒸的方式用于食品处理,起到护色、防腐、漂白抗氧化,在过程中,新鲜的食用菌和藻类可储存加工,防止氧化褐变或微生物污染,用二氧化硫气体熏蒸果蔬原料,可抑制原料中氧化酶的活性,使产品色泽鲜艳美观。在漂白过程中,二氧化硫可与有色物质结合,达到漂白效果。
以上就是给各位带来的关于二氧化硫是什么的全部内容了。
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