茶艺与茶文化专业是做什么的 - 茶艺与茶文化专业就业前景
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茶艺与茶叶营销主要研究茶叶的生产、加工、茶艺美学等方面的基本知识和技艺知识,掌握现代茶叶营销技巧、泡茶技艺、品茗环境设计、举办茶会等技能,具备茶艺与饮料、饮料食品的开发与营销能力及茶馆经营管理能力。例如:以茶为载体的茶文化推广及国际文化交流,茶文化旅游景点讲解员等。
茶艺与茶文化专业简介茶艺与茶文化是中国普通高等学校专科专业。
茶学专业培养具有开阔的国际化视野,掌握较完整的现代生物学知识体系,具备扎实的自然科学、人文社会科学知识和外语综合能力以及良好的专业技能,具有扎实的茶学基础理论知识和熟练的基本技能,能在茶的科技、经济、文化和健康等领域从事行政管理、教学研究,国内外贸易和文化交流等部门从事工作的高层次专业人才。
学生主要学习农业生物科学和茶学基本理论、茶树栽培育种、茶叶生物化学、茶叶加工与机械等方面的基础知识,新品种选育、种苗繁育、机械化加工、茶叶审评与品质检验、茶叶经营与销售、茶文化等方面的实验、实践技能,具备该领域教学、研究、开发和管理能力。
课程体系:《茶艺美学与表演艺术》、《中国茶文化》、《公共与礼仪》、《茶叶营销贸易》、《消费心理学》、《商品与推销策略》、《茶艺馆装修与设计》、《茶叶生物化学》、《茶叶标准化加工技术》、《办公自动化与管理》。
茶艺与茶文化专业就业前景茶学专业的应届毕业生所担任的茶叶领域,具备较大的行业前景。据调查,在我国约25%的人基本上不喝茶,及其伴随着社会老龄化问题,这预示着我国的茶叶销售市场十分极大。在这个新经济时代的21新世纪,大家愈来愈重视了商品的科技含量及增加值。在普洱茶的栽种、繁育、生产加工、包裝、市场销售等环节中,要将其彻底搞懂弄透,也因为大家对养生茶、有机茶叶愈来愈高度重视,茶叶专卖店的争夺愈来愈猛烈,对其科技含量的需求愈来愈高。
本专业学生毕业后可在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。
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